Zutaten für 2 Personen:
400 gr. Putengeschnetzeltes
125 gr. Pilze (frisch oder aus der Dose)
1 große Zwiebel
1 Becher Sahne 250ml
2,3 oder 4 Knoblauchzehen
Geflügelfond ca. 30ml
Salz, Pfeffer, Fondor, Thymian zu abschmecken
2 Tüten Knorrfix für Putengeschnetzeltes
Zubereitung:
Das geschnetzelte zunächst mit dem gemüsefond anbraten, danach herausnehmen,
anschließend die
Pilze mit der grob gehackten Zwiebel und etwas Thymian kurz anbraten.
das Fleisch wieder zugeben, die Sahne unterrühren,
mit 250ml Wasser auffüllen und die 2 Tüten Korrfix zugeben. Die kleingehackten
Knoblauchzehen zugeben
und mit salz Pfeffer und Fondor abschmecken.
dazu passt Reis oder Spaghetti und ein schönes
Glas Bier oder Wein.
Guten Appetit